12 marzo, 2013
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Cuatro hoteles para los adictos al chocolate

Ser un «adicto al chocolate» es un estilo de vida. Ya sea blanco, negro, puro, con leche o a la taza cualquier momento es bueno para […]
7 marzo, 2013
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Cacao, alimento de los dioses

En torno al chocolate existen algunas incógnitas, que tienen que ver con la delgada línea que separa en ocasiones la leyenda de la historia. El origen […]
14 febrero, 2013
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El chocolate calma la tos

El invierno, debido a los cambios de temperatura que sufrimos al salir a la calle o entrar a un sitio con calefacción suele ser una época […]
12 febrero, 2013
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Y tú, ¿cómo vas a celebrar San Valentín?

Llega San Valentín, fecha en la que muchos enamorados aprovechan para tener un detalle con su pareja, salir a cenar, o simplemente pasar un buen rato […]
31 enero, 2013
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Comer chocolate es como estar enamorado

Para muchos, el chocolate es sinónimo de amor. Y es que resulta que los derivados del cacao no sólo tienen efectos positivos para la salud, sino […]
29 enero, 2013
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Un sueño de chocolate

El chocolate, más allá de ser un alimento muy extendido y apreciado, también ha servido de inspiración para artistas que han encontrado en este alimento un […]
22 enero, 2013
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¿Influye el color de la taza en el sabor del chocolate?

¿Es posible que el sabor del chocolate varíe dependiendo del recipiente en el que lo tomemos? Pues según aseguran dos investigadores de la Universidad Politécnica de […]
17 enero, 2013
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Cocinar con chocolate

Con la gran cantidad de matices que aportan los derivados del cacao, no es de extrañar que muchos chefs hayan optado en algún momento de su […]
15 enero, 2013
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Inspiración de chocolate en Pinterest

El chocolate es, probablemente, uno de los productos que más potencian la creatividad dentro de la cocina y la repostería a causa de su cantidad de […]

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