24 mayo, 2014
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6 curiosidades sobre el árbol del cacao

Theobroma cacao es el nombre científico del común árbol del cacao o cacaotero que en griego significa “alimento de los dioses”. Este árbol tiene unas pequeñas flores de color rosa y […]
7 marzo, 2013
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Cacao, alimento de los dioses

En torno al chocolate existen algunas incógnitas, que tienen que ver con la delgada línea que separa en ocasiones la leyenda de la historia. El origen […]
17 enero, 2013
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Cocinar con chocolate

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13 diciembre, 2012
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Cacao, cosmético natural

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23 agosto, 2012

Los primeros artesanos del chocolate

Hoy vamos a contaros cómo surgieron los primeros artesanos del chocolate en el mundo. Y es que los cronistas españoles que pisaron el Nuevo Mundo quedaron […]

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