Receta de Silvia Cerezo García

Imprimir Silvia Cerezo García

Ingredientes


  • 2 cucharaditas de postre de Cacao puro en polvo desgrasado 0% azúcares añadidos

  • 75 g de mantequilla

  • 115 g de azúcar

  • 1 cucharadita de postre de extracto de vainilla

  • 140 g de copos de avena

  • Coco para rebozar

Preparación

Mezclaremos la mantequilla, a temperatura ambiente, junto con el azúcar y el extracto de vainilla hasta que consigamos una mezcla uniforme y de color pálido. Posteriormente añadiremos los copos de avena y el Cacao puro en polvo desgrasado 0% azúcares añadidos y uniremos muy bien todos los ingredientes. Dejaremos reposar la masa al menos tres horas en la nevera para que se endurezca. Una vez fría y con cuerpo haremos bolitas de un tamaño inferior al de una nuez y las rebozaremos en coco rallado. Conservar en nevera.

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