7 marzo, 2013
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Cacao, alimento de los dioses

En torno al chocolate existen algunas incógnitas, que tienen que ver con la delgada línea que separa en ocasiones la leyenda de la historia. El origen […]
30 octubre, 2012
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¿Dónde se cultiva el cacao?

Hace unas semanas os hablamos del árbol del cacao y sus características principales, que hacen que su cultivo no sea apto en todos los lugares del […]
2 octubre, 2012
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El árbol del cacao

Seguro que habéis comido decenas y decenas de tabletas de chocolate o bombones en vuestra vida. ¿Pero os habéis parado a pensar de dónde proviene el […]
23 agosto, 2012

Los primeros artesanos del chocolate

Hoy vamos a contaros cómo surgieron los primeros artesanos del chocolate en el mundo. Y es que los cronistas españoles que pisaron el Nuevo Mundo quedaron […]
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