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10 abril, 2013
Publicado por Postres Valor a las 10 abril, 2013
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Jesse Green es un diseñador y director de arte de San Francisco. Un verdadero amante del chocolate y el diseño que ha conseguido juntar ambas pasiones en un mismo proyecto. Así surgió este dulce alfabeto al que sin duda le pegaríamos un mordisco si no fuera porque ha sido creado por ordenador a través de tecnologías 3D.
12 marzo, 2013
Publicado por Postres Valor a las 12 marzo, 2013
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Ser un «adicto al chocolate» es un estilo de vida. Ya sea blanco, negro, puro, con leche o a la taza cualquier momento es bueno para […]
5 marzo, 2013
Publicado por Postres Valor a las 5 marzo, 2013
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Jamila Refky es una diseñadora gráfica de Orlando (Estados Unidos) que ha creado un proyecto bastante curioso y relacionado con el chocolate que no hemos podido […]
29 enero, 2013
Publicado por Postres Valor a las 29 enero, 2013
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El chocolate, más allá de ser un alimento muy extendido y apreciado, también ha servido de inspiración para artistas que han encontrado en este alimento un […]
22 enero, 2013
Publicado por Postres Valor a las 22 enero, 2013
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¿Es posible que el sabor del chocolate varíe dependiendo del recipiente en el que lo tomemos? Pues según aseguran dos investigadores de la Universidad Politécnica de […]
15 enero, 2013
Publicado por Postres Valor a las 15 enero, 2013
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El chocolate es, probablemente, uno de los productos que más potencian la creatividad dentro de la cocina y la repostería a causa de su cantidad de […]
8 enero, 2013
Publicado por Postres Valor a las 8 enero, 2013
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Todos los años se celebra en París el «Salon du chocolat«, una feria que sirve de escaparate para los mayores productores de cacao y en la […]
2 enero, 2013
Publicado por Postres Valor a las 2 enero, 2013
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El chocolate nunca dejará de sorprendernos. Disfrutamos del placer de su sabor, pero realmente hay toda una «cultura chocolatera» detrás, llena de curiosidades por descubrir. Por […]
26 diciembre, 2012
Publicado por Postres Valor a las 26 diciembre, 2012
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La Navidad es una de las épocas del año en la que más chocolate se consume. Fruto de las tradiciones, comidas y reuniones familiares, cualquier momento […]