2 octubre, 2012
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El árbol del cacao

Seguro que habéis comido decenas y decenas de tabletas de chocolate o bombones en vuestra vida. ¿Pero os habéis parado a pensar de dónde proviene el […]
26 septiembre, 2012
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Fundir el chocolate

Seguro que más de una vez te has puesto manos en la masa en la cocina y para alguna receta de repostería te ha hecho falta […]
18 septiembre, 2012
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¿Qué tipos de chocolate existen?

Si estás visitando nuestro blog es porque eres un adicto al chocolate como nosotros. No obstante, no puedes ser un verdadero adicto si no conoces todos […]
12 septiembre, 2012
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¿Quién inventó el chocolate con leche?

El chocolate con leche es uno de los productos derivados del cacao que más se consumen en la actualidad, pero ¿quiénes fueron sus inventores? Pues hay […]
3 septiembre, 2012
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Mascarilla con chocolate para la piel

Todos hemos oído hablar alguna vez sobre las propiedades terapéuticas del chocolate y los beneficios que puede tener para nuestro cuerpo, y en especial, para nuestra […]
23 agosto, 2012

Los primeros artesanos del chocolate

Hoy vamos a contaros cómo surgieron los primeros artesanos del chocolate en el mundo. Y es que los cronistas españoles que pisaron el Nuevo Mundo quedaron […]
28 junio, 2012
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Museos de chocolate en el mundo

Son muchos los museos en el mundo han dedicado su espacio para dar a conocer el mundo del chocolate, en ellos se muestran los orígenes, el […]
30 mayo, 2012
Chocolate a la taza

Consumir chocolate caliente puede evitar un ataque cardíaco

El chocolate caliente es un producto ideal para tomar en cualquier época del año. Para desayuno o merienda, acompañado de bollería o churros, se trata de […]
30 mayo, 2012

La dieta del chocolate

Allan Stralvofr, profesor de la Universidad de Umea (Suecia), podría ostentar la paternidad de la dieta del chocolate. Gracias a un estudio químico-análitico demostró que este […]

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