4 septiembre, 2015
Hoy os traemos una sencilla receta de cookies de avena con chocolate con leche y almendras que seguro que triunfarán en casa. Y es que las galletas gustan por igual a mayores y pequeños y, estas en concreto, quedan crujientes y tienen todo el sabor del chocolate unido a los beneficios que aporta la avena, que es rica en proteínas y fibra.
17 agosto, 2015
¿Qué sería del verano sin helado? Nosotros no nos lo queremos ni imaginar. Y es que cuando llegar el calor, lo único que nos apetece comer son cosas fresquitas que nos ayuden a sobrellevar las altas temperaturas, por eso el helado es la opción ideal para tomar como postre o merienda en una tarde de agosto. Pero este dulce no solo nos ayuda a refrescarnos, sino que tiene otros beneficios que ya os contamos en este otro post.
23 julio, 2015
El chocolate es un producto que se funde a una temperatura cercana a los 30 grados, por eso cuando lo metes en la boca, puedes notar cómo se funde rápidamente. Esta característica dificulta la conservación del chocolate en nuestra casa durante el verano, por lo que hoy queremos daros unos consejos sobre cómo se debe conservar el chocolate en los meses más calurosos del año.
15 julio, 2015
Son las 6 de la tarde, estás en casa y te apetece algo dulce para merendar. Pero no tienes nada en la despensa y te da pereza vestirte para salir a comprar algo a la tienda. Pues no te preocupes porque tenemos una solución sencilla y rápida que puedes hacer con ingredientes que todos tenemos en nuestra despensa: harina, cacao en polvo, azúcar, huevos, aceite y levadura. ¿Preparado? Pues toma nota del paso a paso:
7 julio, 2015
El helado es el postre estrella en los meses veraniegos. Se trata de un alimento delicioso que nos ayuda a refrescarnos y a llevar mejor el calor, pero más allá de todo eso, también tiene otras propiedades beneficiosas para nuestro cuerpo. Y es que se trata de una comida muy completa que gusta por igual a grandes y pequeños.
25 junio, 2015
Para desayunar, merendar o incluso tomar entre horas cuando el hambre aprieta, las galletas siempre son una apuesta segura. Además, si tenemos niños en casa puede ser un buen momento para pasar un buen rato con ellos e inculcarles la pasión por la cocina. Y es que elaborar galletas puede ser un plan genial para una tarde del fin de semana, sobre todo cuando el calor aprieta y no apetece salir a la calle hasta que haya caído el sol.
18 junio, 2015
Cuenta la leyenda que el dios Quetzalcoatl regaló a los hombres el árbol del cacao antes de que fueran expulsados del paraíso. Un "alimento de los dioses" que daba a los hombres vigor y fuerza. Pero, ¿cuándo llegó este delicioso alimento a nuestras fronteras? Pues bien, en la cultura española la primera referencia hacia el cacao se produjo en una carta que Hernán Cortés escribió nada más y nada menos que el 30 de octubre de 1520. En ella, se refería a este producto como una fruta con almendras, que se vendía molida en tierras mexicanas y a la que los aztecas daban tanta importancia que incluso se utilizaba como moneda en algunos pagos.
11 junio, 2015
El helado es uno de los productos más consumidos en verano ya que supone una buena forma de refrescarse, además de que están deliciosos. Hoy en día los helados se hacen a base de leche batida y congelada combinada con otros ingredientes, pero a lo largo de la historia no siempre ha sido así. ¿Vienes con nosotros a hacer un viaje por la historia de los helados?
3 junio, 2015
La pasión por el chocolate lleva a algunas personas a ir un paso más allá y convertir este alimento casi en una obra de arte. Es el caso de Giulia Bernardelli, que utiliza el chocolate (entre otros líquidos como café o sirope) para crear unas bonitas ilustraciones que publica regularmente en su cuenta de Instagram.