Bocaditos de Brownie
- Elena Ocando Mendez
- Dificultad: Fácil
- Para: 20
Elena Ocando Mendez
Receta de Elena Ocando Mendez
Elena Ocando Mendez
Coloca en un cazo al baño maría la mantequilla y el chocolate, remueve hasta que se fundan bien.
Añade el azúcar, los huevos (previamente batidos) y las nueces troceadas. Mezcla bien todos los ingredientes.
A continuación añade la harina y la levadura, removiendo hasta que la mezcla quede homogénea.
Ahora puedes decidir hacer un brownie de una pieza o los bocaditos de brownie, es una cuestión de elegir el molde que mas se ajuste a lo que necesites. Lo importante aquí es untar bien el molde o moldes elegidos con mantequilla antes de verter la masa.
Introduce en el horno a 180º, previamente calentado, durante 20 o 25 minutos (cada horno es un mundo)
A mi, como más me gusta presentar el Brownie es caliente y combinado con una bola de helado
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